【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】最初は黒い果実（ブラックベリー、プルーン）が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成により少しのバニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、長い余韻へと繋がる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が印象的。
タンナット・ビエホは、ウルグアイのカネロネス地方に位置するH・スタグナリによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と理想的な気候条件が揃っており、タンナット品種に最適です。ワインは、力強く、しっかりとした骨格を持ちながらも、果実味のバランスが取れた特徴を持ち、ウルグアイのワインシーンで重要な位置を占めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深い風味を与えています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。輝きはあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれ、スパイスやタバコのニュアンスが現れてくる。少しの土っぽさも感じられ、複雑な香り立ち。
味わい
アタックは豊かで力強く、果実の甘味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンはしなやかでエレガント。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃はまだ先だが、ポテンシャルは高い。熟成によりさらに複雑さを増すことが期待でき、特別なディナーや肉料理と合わせるのに最適。