テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色を呈し、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやスミレの花の香りが広がります。熟成により、ほのかにスパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから、果実味が中間で膨らみ、心地よい酸味とともに柔らかなタンニンが感じられます。フィニッシュには、ダークチェリーの余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻があり、ほのかなスパイス感が特徴です。
ルランスケ・モドレ・ピノ・ノワールは、チェコのワイン生産者ハバンスケ・スケルピによって生産される赤ワインです。このワインは、ピノ・ノワールの特性を生かし、フルーティーでエレガントな味わいが特徴です。ハバンスケ・スケルピは、伝統と革新を融合させた高品質なワインを目指しており、テロワールの独自性を大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理の下で発酵が行われると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、果実味を引き立てるために数ヶ月の熟成期間が設けられるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、透明感があり輝きを放っています。粘性も感じられ、グラスの側面にゆっくりと涙を引きずる様子が見受けられます。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが主に感じられ、徐々にスパイスや土のニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、フローラルな香りや微かなバニラの香りが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、赤い果実の味わいが心地よく広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンは柔らかく、余韻にかけて心地よさが続きます。
総合
2020年のヴィンテージは今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成も期待できるポテンシャルを秘めています。特に赤身の肉料理やチーズとのペアリングが推奨されます。