【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実（ブラックチェリー、プルーン）、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がり、バランスが良い。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さがあり、中間では柔らかなタンニンが現れ、フィニッシュではスパイシーさが感じられる。 【余韻】長く続く余韻に、スパイスと果実味が残る。
スヴァト・マルティンスケ・モドリ・ポルトガルは、ハバンスケ・スケルピによって生産される赤ワインで、伝統的なスタイルを受け継いでいます。このワインは、豊かなテロワールが反映され、地元のぶどうを使った特有のキャラクターを持っています。生産者は、地域の特性を尊重し、質の高いワイン造りに取り組んでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実味を最大限に引き出す手法が用いられています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュなベリー系の香りが際立ち、開いた直後はラズベリーやブラックチェリー、時間が経つとスパイシーさや土のニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸が感じられる。中盤では果実とともにスパイス感が広がり、タンニンは滑らかで心地よい。酸味とのバランスも良好。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、バーベキューやカジュアルなディナーに最適。全体的に心地よいワイン。