テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラル感と蜂蜜の香りも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーさが広がり、フィニッシュでは酸味が爽やかに残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく続く。
ランチョ・ヴィエルシュコフスキ・ヴィンヤード・ホワイト・リースリングは、ナパ・ヴァレーにあるハガフェンが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、特にリースリングの栽培に適しています。ハガフェンは、品質にこだわりを持つワイナリーであり、厳選されたぶどうから高品質なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーな香りを最大限に引き出すように工夫されています。その後、短期間の熟成を経て瓶詰めされることで、フレッシュさとバランスを保っています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が感じられる。さらに、微かにシトラスの香りも加わり、非常にフレッシュな印象を与える。
味わい
アタックは非常にクリーンで、爽やかな酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、リンゴや桃のニュアンスが感じられる。酸はしっかりしているが、タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も数年の間楽しめるポテンシャルがある。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。