Rancho Wieruszowski Vineyard White Riesling

ランチョ・ヴィエルシュコフスキ・ヴィンヤード・ホワイト・リースリング

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ミネラル感と蜂蜜の香りも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーさが広がり、フィニッシュでは酸味が爽やかに残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく続く。

ランチョ・ヴィエルシュコフスキ・ヴィンヤード・ホワイト・リースリングは、ナパ・ヴァレーにあるハガフェンが生産する白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、特にリースリングの栽培に適しています。ハガフェンは、品質にこだわりを持つワイナリーであり、厳選されたぶどうから高品質なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
果実味の豊かさ
クリーミーさ
爽やかな酸味
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンバターソース
カプレーゼサラダ
アジア風のスパイシーな料理
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーな香りを最大限に引き出すように工夫されています。その後、短期間の熟成を経て瓶詰めされることで、フレッシュさとバランスを保っています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が感じられる。さらに、微かにシトラスの香りも加わり、非常にフレッシュな印象を与える。

味わい

アタックは非常にクリーンで、爽やかな酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、リンゴや桃のニュアンスが感じられる。酸はしっかりしているが、タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も数年の間楽しめるポテンシャルがある。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽めの料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5