【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはパッションフルーツ、ライチ、ハチミツ、花の香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは甘美な果実味が溢れ、中間にはしっかりとした酸が広がり、フィニッシュには蜂蜜やトロピカルフルーツが余韻を引き立てる。 【余韻】滑らかで心地よい甘さが長く続く。
レイト・ハーベスト・ソーヴィニヨン・ブランは、ナパ・ヴァレーで生産されるデザートワインで、ホールによって丁寧に造られています。選び抜かれた熟したぶどうを使用し、甘美で豊かな風味を引き出すことを目的としています。このワインは、ナパ・ヴァレー特有の気候と土壌がもたらすフルーティなキャラクターを活かし、デザートやチーズとの相性が抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで選別された熟したぶどうから造られ、低温で発酵されることが推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されるでしょう。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が高い。視覚的にはリッチで、デザートワインとしての存在感が強い。
香り
開いた直後は熟した桃やアプリコットの甘い香りが広がり、時間が経つとハチミツやオレンジの花、トロピカルフルーツのニュアンスが加わる。非常に魅力的で複雑な香り。
味わい
アタックは甘美で、濃厚な果実味が感じられる。中盤では豊かな酸がバランスを取り、心地よい口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が引き立つ。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やデザートとのペアリングに最適。華やかで印象的なデザートワイン。