テイスティングノート
【外観】淡い黄色の色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチ、バラ、マスカットが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマでは、微かなスパイスがアクセントを加えます。 【味わい】口当たりはフレッシュで、リッチな果実味が広がり、中間ではスパイシーなニュアンスが加わります。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度の長さで、ライチやハーブの風味が感じられます。
アンダーソン・バレー地方で生産されるハンドリーのゲヴュルツトラミネールは、特有の香りと味わいを持つ白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌に恵まれ、芳香豊かなブドウが育ちます。ハンドリーは、品質にこだわり、持続可能な農法を実践していることで知られ、ワイン愛好家に特別な体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ライチ
バラ
マスカット
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
フレッシュ感
リッチな果実味
スパイシーさ
エレガントな酸味
料理との相性
鶏肉のレモンハーブグリル
アジアン料理
スパイシーなカレー
シーフードパスタ
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われながら行われることが推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちながら風味を引き出すように配慮されていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと透明感が感じられる。
香り
最初はライチやバラの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスや柑橘類の香りが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤にかけてスパイス感が広がり、酸味も心地よく、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特にアペリティフやアジア料理とのペアリングが推奨される。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成を経ても楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201913.9%
201813.9%
201713.9%
201613.9%