テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとして軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには微かにトースト香が顔を出します。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな中間で膨らみ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】軽やかでクリーンな後味が長く続きます。
アンダーソン・バレーはカリフォルニア州北部に位置し、冷涼な気候がピノ・グリに適しています。ハンドリーはこの地域の特性を活かし、フルーティでバランスの取れた白ワインを生産しています。地域特有のテロワールが反映されたワインは、フレッシュさとミネラル感が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
梨
リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
トースト
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
バランスの取れた酸味
クリーミーなテクスチャ
料理との相性
シーフードパスタ
クリームソースの鶏肉料理
サーモンサラダ
リゾット
軽いチーズプレート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツのフレッシュさを保ちます。熟成は一部がオーク樽で行われることが多く、約6ヶ月程度。これにより、滑らかな口当たりと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清涼感を与える印象を持っています。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やシトラスのニュアンスが現れます。さらに、ミネラル感も感じられ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では清涼感のある酸が際立ち、余韻にかけてミネラル感が引き立ちます。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口です。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルはそれほど高くありません。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフやシーフード料理との相性が良いでしょう。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5