テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やスパイスの香りが背景に広がります。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、中盤にはスムーズでシルキーなタンニンが感じられます。フィニッシュはフルーティーで心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、わずかなスパイス感が漂います。
アンダーソン・バレーはカリフォルニアでも特にピノ・ノワールの生産に適した地域であり、ハンドリーはその中でも品質の高いワインを生産することで知られています。このワインは、冷涼な気候と豊かな土壌の恩恵を受けており、フルーティーでありながらも複雑な風味を持ち、バランスが取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約10ヶ月程度で、果物のフレッシュさを保ちながらも、樽由来の複雑さを加えることを目指していると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちます。
香り
最初は赤いベリーやチェリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。微かな花の香りも感じられます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで心地よく、軽やかな余韻が続きます。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルも十分です。友人との集まりや特別なディナーにぴったりです。