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ロゼ

Trial Batch Nebbiolo Rosé

トライアル・バッチ・ネッビオーロ・ロゼ

Handpicked/マーガレット・リヴァー

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、バラの花、ハーブの香りが感じられ、フレッシュな印象を与えます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が広がり、中間には爽やかな酸味が感じられ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】クリスプな余韻があり、ベリーの風味が心地よく続きます。

トライアル・バッチ・ネッビオーロ・ロゼは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー地域で生産される特別なロゼワインです。ハンドピックドは、高品質なワインを追求する生産者であり、地域の独自のテロワールを生かしたワイン造りを行っています。ネッビオーロを使用したこのロゼは、鮮やかな色合いと繊細なアロマを特徴とし、食事との相性も良く、日常の楽しみとして楽しめる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラの花
ハーブ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン酵母
クリーム

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

軽快な酸味
フルーティーな甘さ
クリーンなフィニッシュ
ミネラル感
サクサクしたテクスチャ

料理との相性

サーモンサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽めのチーズプレート
バーベキューエビ

醸造について

このワインは、厳選されたネッビオーロのぶどうを使い、低温での発酵が行われると考えられます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを維持しつつ、果実味を引き立てるよう配慮されています。熟成期間はおそらく数ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Handpicked

ハンドピックド

マーガレット・リヴァー

ヴィンテージ

(4件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いを持ち、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの壁に微かに残る。

香り

開いた直後は、赤いベリーや花の香りが立ち上り、時間が経つにつれて柑橘系のフレッシュさやハーブのニュアンスが加わる。全体的に軽やかで魅力的な香り。

味わい

アタックは爽やかでクリーン、続いてストロベリーやラズベリーのフルーティーな味わいが広がる。中盤は酸がしっかりとしており、バランスが良く、軽やかなタンニンが心地よい。全体的にエレガントな印象。

総合

飲み頃は今から1〜2年で、熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5