BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ハンナ・ニコール
  3. Cabernet Sauvignon
赤

Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨン

Hannah Nicole/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒果実(カシス、ブラックチェリー)、スパイス(コショウ)、ハーブ(ミント)、オークの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間でバランスの取れた酸味とタンニンが広がり、フィニッシュは長く、フルーティーさとスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は長く、黒果実の風味が引き立つ。

ハンナ・ニコールのカベルネ・ソーヴィニヨンは、アメリカ合衆国の豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。このワインは、濃厚でフルボディなスタイルが特徴で、飲みごたえのあるテクスチャーと深い風味を持っています。カベルネ・ソーヴィニヨン特有の力強さとエレガンスが融合し、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
ブルーベリー
ミント
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
豊かなスパイシーさ

料理との相性

グリルした牛肉
ラムチョップ
濃厚なチーズ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレート

醸造について

カベルネ・ソーヴィニヨンは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月で、果実の風味を最大限に引き出すことを目指します。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「カベルネ・ソーヴィニヨン」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Hannah Nicole

ハンナ・ニコール

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が高く、しっかりとした足が見受けられます。

香り

開いた直後はブラックベリーやカシスの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、微かな土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸がバランスを保ちつつ、リッチな味わいが展開します。

総合

飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5