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赤

Meritage

メリタージュ

Hannah Nicole/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマとしては微かなバターとトースト香が広がります。第三アロマにはバニラと軽い革の香りが現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口の中で弾けるような印象。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかなスパイスと果実の余韻が残ります。 【余韻】長く、やわらかな果実とスパイスの風味が心地よく続きます。

ハンナ・ニコールが手がけるメリタージュは、アメリカ合衆国の多様なテロワールから生まれた赤ワインで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロを使用したブレンドが特徴です。このワインは、果実味とタンニンのバランスが絶妙で、エレガントかつ力強いスタイルが魅力です。テロワールの個性を反映し、食事とも合わせやすいワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズ盛り合わせ
トマトソースパスタ
鴨のロースト

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成は主にフレンチオークの樽で行われます。熟成期間は約12ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
10%

生産者

Hannah Nicole

ハンナ・ニコール

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
60%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
10%

外観

深いルビー色で、透明感があり輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、わずかにハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実の濃厚さがしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかな口当たりを演出。タンニンはしっかりしているが、滑らかさもあり、心地よい酸が余韻を引き立てる。

総合

現在の飲み頃は良好で、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なディナーに最適。熟成ポテンシャルも高い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5