【外観】深みのあるルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が主に感じられ、後からスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間では豊かな果実味とともにスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュではわずかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続くフルーティーな風味が印象的です。
アンプラグド・メルロは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインで、ハンネス・レーによる手作りのワインです。この地域は多様な土壌と気候条件が特徴で、メルロに適した環境を提供しています。果実味豊かで、飲みごたえのあるスタイルが特徴で、食事とのペアリングを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度を低めに保たれます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのノートが顔を出す。フレッシュなハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで程よい。後味は果実とスパイスのバランスが良く、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、5年程度の熟成ポテンシャルを持つ。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。