テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りが立ち上り、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かな土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、口に含むと果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい中間の膨らみを作ります。フィニッシュはしっかりとした酸があり、余韻にかけて深みが増します。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的です。
アンプラグド・X・キュヴェ・ロットは、ブルゲンラント地方で生産される赤ワインで、ハンネス・レーによる手作りの作品です。この地域の特有の土壌と気候が反映されたワインで、フルボディながらも飲みやすいバランスの良い味わいが特徴です。ワイン造りにおいて、自然なアプローチを重視しているため、テロワールを大切にした表現が見られます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうから作られ、自然発酵が行われていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、果実のキャラクターを引き立てるために慎重に管理されています。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性も高い。ヴィンテージを感じさせる濃厚な色合いが魅力的です。
香り
開いた直後はダークフルーツのアロマが優勢で、ブラックチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体の調和が取れている。余韻にはダークチョコレートの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年先と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやパーティーシーンにぴったりなワインで、時間とともにその魅力が深まる。