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赤

Unplugged X Cuvée Rot (Rohstoff)

アンプラグド・X・キュヴェ・ロット(ローストフ)

Hannes Reeh/ブルゲンラント

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りが立ち上り、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かな土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、口に含むと果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい中間の膨らみを作ります。フィニッシュはしっかりとした酸があり、余韻にかけて深みが増します。 【余韻】長く続く果実の余韻が特徴的です。

アンプラグド・X・キュヴェ・ロットは、ブルゲンラント地方で生産される赤ワインで、ハンネス・レーによる手作りの作品です。この地域の特有の土壌と気候が反映されたワインで、フルボディながらも飲みやすいバランスの良い味わいが特徴です。ワイン造りにおいて、自然なアプローチを重視しているため、テロワールを大切にした表現が見られます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーティーなアタック
しっかりとした酸

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
マッシュルームリゾット

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうから作られ、自然発酵が行われていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、果実のキャラクターを引き立てるために慎重に管理されています。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
自然派
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Hannes Reeh

ハンネス・レー

ブルゲンラント

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色が印象的で、光に透かすと鮮やかな輝きを放ち、粘性も高い。ヴィンテージを感じさせる濃厚な色合いが魅力的です。

香り

開いた直後はダークフルーツのアロマが優勢で、ブラックチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の濃厚さが前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、全体の調和が取れている。余韻にはダークチョコレートの風味が残る。

総合

飲み頃は今から数年先と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやパーティーシーンにぴったりなワインで、時間とともにその魅力が深まる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5