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白

Gelber Muskateller Klassik

ゲルバー・ムスカテラー・クラシック

Hannes Sabathi/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】最初にフレッシュなぶどうの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。最後にはフルーツのコンポートの香りも。 【味わい】口に含むと華やかなアタックがあり、ミネラル感とともにリッチな中間の膨らみが楽しめます。フィニッシュは爽やかで心地良い余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな余韻が長く感じられます。

ゲルバー・ムスカテラー・クラシックは、オーストリアのハンネス・サバティによって生産される白ワインです。特徴的なムスカテラー種は、フルーティーで香り高いワインを生み出します。オーストリアのテロワールで育まれたこのワインは、飲む人を魅了する個性豊かな味わいを持ち、特にアペリティフや軽食と相性が良い位置づけにあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
白い花
ハーブ
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フルーティー
ミネラル感
爽やかさ
リッチなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
アスパラガスのソテー
生ハム
クリームチーズのタルト

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後、ステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成期間は数ヶ月程度が一般的でしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Hannes Sabathi

ハンネス・サバティ

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいレモンイエローの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残りが見られます。

香り

開栓直後は、花の香りやマスカットのフレッシュなアロマが広がります。時間が経つと、シトラスや桃のニュアンスが加わり、より複雑な香りが感じられるようになります。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かに広がります。中盤では、心地よい酸がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となっています。

総合

このワインは今飲み頃で、特に軽やかな料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルは限定的ですが、フレッシュさを楽しむのがベストです。友人とのカジュアルな集まりや、暑い季節にぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5