Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄緑色で、透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系の香りから、ハーブのニュアンスが漂う。さらにミントの清涼感も感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから始まり、次第に豊かな果実味が広がる。酸味がしっかりしており、フィニッシュにはリンゴの甘味が残る。 【余韻】心地よい酸味が長く続く。

ハンス・グレイルが手がけるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドのマールボロ産の白ワインで、特徴的なフレッシュさとアロマが魅力です。この地域は温暖な気候と多様な土壌があり、果実味豊かなぶどうが育まれます。ソーヴィニヨン・ブランはその特性を最大限に引き出すため、選りすぐりのぶどうが使用されています。