Iphöfer Scheurebe Kabinett Trocken

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】初めにグリーンアップルや柑橘系のアロマが広がり、次第に白い花やハーブの香りへと移行します。最後にミネラル感が感じられ、複雑さを醸し出します。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりしています。中間ではフルーツの膨らみがあり、フィニッシュではクリスプな後味を残します。 【余韻】ほどよい長さで、柑橘系の余韻が心地よく続きます。

イプホーファー・シュナン・カビネット・トロッケンは、フランケン地方で知られるハンス・ヴィルシングによって生産されています。このワインは、フランケン特有のテロワールを反映し、ミネラル感とフルーティーなアロマが特徴です。カビネット・トロッケンとして、しっかりとした酸味とバランスの取れた甘さが楽しめる、食事と合わせやすい白ワインです。