テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感があり、果実の甘みが引き立つ。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにかけてバランスが取れた余韻が楽しめる。 【余韻】清涼感のある余韻が心地よい。
スタンプ・シャルドネ・セミヨンは、南オーストラリアのハーディーズによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌があり、シャルドネとセミヨンのブレンドに理想的な環境を提供しています。フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、日常の食卓を彩るワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度管理が行われている可能性があります。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄で、グラスを回すと脚がゆっくりと流れ落ちる。
香り
香りはフレッシュなシトラスや青リンゴ、熟したパイナップルのニュアンスが感じられ、少しのバニラやトースト香も漂う。開いた直後はフルーティーさが際立ち、時間が経つにつれてナッツやミネラル感が加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が軽快に広がる。中盤では果実味が豊かになり、バランスの良い酸が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、全体的にスムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、2〜3年内に楽しむのがベスト。軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワイン。