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赤

The Journey Cabernet Sauvignon

ザ・ジャーニー・カベルネ・ソーヴィニヨン

Hardys/南オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で不透明に近い濃さ。 【香り】ブラックカラントやブルーベリーの果実香に、ミント、ユーカリ、スパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】豊かな果実味としっかりとしたタンニンが印象的で、バランスの取れた酸味がフィニッシュを引き締める。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
ラム肉
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Hardys

ハーディーズ

南オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

香り

ブラックカラントやブルーベリーの果実香に、ミント、ユーカリ、スパイスのニュアンスが広がる。

味わい

豊かな果実味としっかりとしたタンニンが印象的で、バランスの取れた酸味がフィニッシュを引き締める。

総合

南オーストラリアらしい凝縮感あるカベルネ・ソーヴィニヨン。デキャンタージュで真価を発揮する。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5