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赤

Zweigelt

ツヴァイゲルト

Hareter/ノイジードラーゼー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、ほのかなスパイスやハーブの香りも感じられます。さらに、土やミネラルのニュアンスが奥行きを加えています。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと広がり、中間には柔らかなタンニンがあり、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が心地よいです。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が残ります。

ツヴァイゲルトは、オーストリアのノイジードラーゼー地域で生産される赤ワインで、ハレターはこの地域での名門生産者です。ツヴァイゲルトは、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴であり、地元のテロワールを反映したワインです。このワインは、特に軽やかな飲み口で親しまれ、食事との相性も良く、オーストリアを代表する品種の一つとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
ミネラル感

料理との相性

グリルした鶏肉
ラザニア
バーベキューリブ
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は主にオーク樽で行われることが多く、6ヶ月から12ヶ月程度の熟成期間を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 9ヶ月 / ハンガリアンオーク
アルコール
13.1%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Hareter

ハレター

ノイジードラーゼー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

外観

深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度である。色調は濃厚で、見た目からも豊かな果実感を予感させる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが主立っており、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味で、甘く熟したベリーが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで柔らかい印象。全体としてバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、もう少し熟成させることでさらに深みが増すだろう。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5