テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは黒い果実やプラム、花の香りが広がる。第二アロマには軽いスパイスやカカオ、第三アロマとして甘いバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけての膨らみが心地よく、フィニッシュには滑らかなタンニンが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
ザ・メイデンは、ナパ・ヴァレーのハーラン・エステートが手掛ける赤ワインで、世界的に評価されるワインの一つです。ハーラン・エステートは、厳選されたテロワールと高品質なぶどう栽培にこだわり、凝縮感のある豊かな味わいを生み出しています。美しい自然環境と理想的な気候が、ワインのエレガンスと複雑さを引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵を行ったと考えられます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、しっかりとした味わいを引き出すために18ヶ月以上熟成された可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、しっかりとした粘性が見られます。視覚的には非常に魅力的です。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。全体的に華やかで深みのあるアロマが広がります。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられます。酸味もバランス良く、全体的に滑らかで飲み応えがあります。
総合
このワインは2021年のヴィンテージとして非常に良い出来で、今後数年から十年の熟成が期待できます。特別な食事や祝賀の場にぴったりです。