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赤

Petite Sirah

プティ・シラー

Harmony Cellars/パソ・ロブレス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い紫色で濃厚な印象。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスや黒胡椒のニュアンスが加わる。時間と共にチョコレートやバニラの香りも感じられる。 【味わい】果実のアタックが豊かで、口の中で広がる。中間ではスパイシーな要素が加わり、フィニッシュはリッチで心地よいバランスを持つ。 【余韻】長めで、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。

プティ・シラーは、濃厚でフルボディの赤ワインであり、ハーモニー・セラーズによってパソ・ロブレスで生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ぶどうの成熟を助ける理想的な環境を提供します。プティ・シラーは、その力強い風味としっかりとしたタンニンから、特に肉料理との相性が良いワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
黒胡椒
バナナ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
ビーフステーキ
濃厚なチーズ
スパイシーなカレー
チョコレートデザート

醸造について

プティ・シラーの醸造は、通常、温度管理された発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。樽熟成により、ワインは複雑な風味を獲得します。熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Harmony Cellars

ハーモニー・セラーズ

パソ・ロブレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃い紫色で、輝きがあり、粘性が高い。深みのある色調が特徴的で、視覚的にインパクトを与える(70文字)

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さと深さを感じる香り(127文字)

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。フィニッシュにはスパイシーさが残る(123文字)

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事と合わせる場面に最適。特に赤身肉との相性が良い(123文字)

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5