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ロゼ

Rosé of Pinot Noir

ロゼ・オブ・ピノ・ノワール

Hartford Court/ロシアン・リヴァー・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に続き、花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュには酸味と甘みが調和します。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さと軽いハーブの風味が感じられます。

ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、ハートフォード・コートが手掛ける魅力的なロゼワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有のテロワールを反映しています。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、ピノ・ノワールの繊細な特性を引き出し、エレガントな風味を生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スモークサーモン
軽いパスタ料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されていると考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、果実の風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.9%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Hartford Court

ハートフォード・コート

ロシアン・リヴァー・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて、微かにハーブやミネラルのニュアンスが現れる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わい。タンニンは低めで、軽やかさを保っている。

総合

飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは限られるが、バーベキューやピクニックに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5