Cabernet Franc

【外観】鮮やかなルビーレッドの色調。 【香り】第一アロマとしてはブラックチェリーやプラム、花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスやバターのニュアンスが広がります。熟成による第三アロマとしてはバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にはスムーズなタンニンの膨らみが広がります。フィニッシュは心地よい酸味と共に果実の余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの複雑な風味が楽しめます。

カベルネ・フランは、特にマクラーレン・ヴェイル地域での栽培が進む赤ワイン用のぶどう品種です。ハストウェル・アンド・ライトフットは、地元のテロワールを反映したワインを生産することで評価されています。このワインは、果実味の豊かさとバランスの取れた酸味が特徴で、飲み手に深い印象を与えます。