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スパークリング

Crémant d'Alsace Brut Rosé

クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼ

Hauller/アルザス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いロゼ色で、泡立ちは細かく持続性があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がります。さらに、軽やかなパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーと爽やかな酸が調和し、フィニッシュに向けて心地よいミネラル感が現れます。 【余韻】クリーンで軽やかな余韻が続き、果実の風味が残ります。

クレマン・ダルザス・ブリュット・ロゼは、アルザス地方のハウラーによって生産されるスパークリングワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、フレッシュで果実味豊かなワインが生まれます。クレマンは伝統的なメソッドで作られ、シャンパンに匹敵するクオリティを誇ります。ロゼの華やかさと泡立ちのバランスが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
イースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

鶏のグリル
サーモンのカルパッチョ
サラダニソワーズ
タルトタタン
チーズプレート

醸造について

クレマンは伝統的なメソッドで製造され、瓶内二次発酵が行われます。発酵後、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。アルザスの冷涼な気候が果実味を引き立てます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
60%
ピノ・ノワール
40%

生産者

Hauller

ハウラー

アルザス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、繊細な泡立ちが美しく輝く。透明感があり、粘性は中程度で滑らかな印象。

香り

最初に赤いベリーやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやパンの香ばしさが広がる。全体的にフレッシュで爽やかな印象。

味わい

アタックは爽やかでフルーティー、中心部では酸味と軽い甘さがバランスよく広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よく、後味にかけてフルーツの余韻が楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは控えめで、軽やかな食事やアペリティフに最適。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5