【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒ベリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブの香りも微かに漂う。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、柔らかなタンニンが心地よく広がる。中間では酸味がアクセントとなり、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが感じられる。
ライム・ロード・レッド・ブレンドは、南アフリカのコースタル・リージョンで生産される赤ワインです。ハバナ・ヒルズの手によって、地元のテロワールを活かしたブレンドが実現されています。フルボディでありながら、飲みやすさを兼ね備えたこのワインは、特にカジュアルな食事や特別なシーンにも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために温度管理がされます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力を引き立てる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑で奥行きのある香り。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には黒胡椒やリコリスの風味が残り、心地よい後味を楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に赤身肉やグリルした野菜との相性が抜群。リラックスしたディナーに最適。