【外観】輝く淡い黄緑色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルやパイナップルのフルーツ香、続いてハーブの香りが感じられ、第三アロマではわずかなミネラルのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感があり、果実味が中間で膨らみ、フィニッシュにはフレッシュな酸味が長く続きます。 【余韻】心地よい酸味とフルーティな香りが残り、長い余韻を楽しめます。
ライム・ロード・ソーヴィニヨン・ブランは、ハバナ・ヒルズが手がける白ワインで、コースタル・リージョンの豊かなテロワールから生まれています。この地域は、温暖な気候と海からの風によって、ぶどうに新鮮さとミネラル感を与えます。フルーティで爽やかなスタイルが特徴で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定され、果実味を損なわないように注意が払われています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つため、通常は数ヶ月の熟成が想定されます。
外観
淡いレモンイエローで、明るさがあり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが強く、特にグレープフルーツやライムのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも感じられ、より複雑さを増す。
味わい
アタックは爽快で、果実味が豊か。中盤ではミネラル感が感じられ、酸のキレが非常に良い。タンニンはほとんどなく、スムーズな飲み心地が特徴。清涼感のある酸味が引き立つ。
総合
このワインは今飲むのがベストで、軽快さとフレッシュさが際立つ。熟成ポテンシャルは低いが、バーベキューやシーフードとのペアリングに最適。