【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、白い花やスパイスの香りが広がります。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さとスパイス感が感じられます。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには柔らかな酸が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な風味が楽しめます。
ザ・ブロンド・シングル・ヴィンヤード・シラー・ヴィオニエは、バロッサ・ヴァレーのヘッドが手掛ける特別な赤ワインで、豊かなテロワールが生み出すフルボディのスタイルが特徴です。シラーとヴィオニエのブレンドによって、エレガントさと力強さを兼ね備えたワインに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、果実の風味を最大限に引き出すために、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
濃い紫色から赤黒の色調で、輝きがあり、粘性が高い。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後は黒系果実とスパイスの香りが強く感じられる。時間が経つにつれて、バラやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の濃厚さが広がる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸のバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが持続する。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、しっかりとした熟成ポテンシャルを持つ。特別なディナーや肉料理と共に楽しむのに最適。