Weißburgunder

【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】白い花や青りんごの香りが広がり、次第に洋梨や柑橘系のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感を伴いながら中間で果実の甘みが広がる。フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻に、フルーティーなニュアンスが感じられる。

ヴァイスブルグンダーは、オーストリアのハイディ・シュレックが手掛ける白ワインで、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴です。シュレックは、地元のテロワールを大切にし、丁寧な栽培と醸造を行うことで、地域特有の風味を引き出しています。このワインは、オーストリアワインの新しいアイコンとして注目されています。