【外観】明るい黄金色で、透明感があります。 【香り】ライチやローズの花、スパイスの香りが豊かに広がり、さらにハチミツやジンジャーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは非常にフルーティーで、口の中で広がる膨らみがあり、最後にやや甘さが残ります。酸とのバランスが絶妙で、全体的に滑らかな口当たりです。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーな後味が感じられます。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・マルクレインは、アルザス地方の代表的なワインであり、生産者ハイムは地元のテロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、特に香り高く、果実味とスパイシーさが特徴的で、グラン・クリュとしての高い品質を誇ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは低温で発酵させ、果実のフレッシュさを保つよう努力されています。熟成はステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。これにより、ワインはクリスプでフルーティーな特性を保ちながら、余韻のバランスを整えています。
外観
輝く黄金色で、やや粘性を持つ。色調は深みがあり、光を受けると美しい反射を見せる。
香り
開いた直後は、ライチやバラの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイシーさやハチミツのニュアンスが加わる。フルーティで華やかな香りが持続する。
味わい
アタックは豊かで、フルーティな甘味が広がる。中盤では、酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、後味にはスパイシーさが残る。タンニンは低めで、スムーズな飲み口。
総合
2017年は飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。特にアペリティフやスパイシーな料理との相性が良い。華やかでフルーティな印象が楽しめる。