【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】果実のアタックからしっかりとしたミネラル感が感じられ、中間にかけて豊かなボディを持ち、フィニッシュでは酸味とタンニンが調和する。 【余韻】心地よい果実味が長く続く。
ブラウフランケッシュはオーストリアのブルゲンラント地方で栽培される典型的な赤ワイン用ブドウ品種です。生産者のハインリッヒは、地域のテロワールを活かした高品質なワインを生産しており、特に果実味と酸味のバランスが魅力です。ブラウフランケッシュは、果実の風味とスパイシーさが調和し、飲み応えのあるワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことが意図されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えるため、通常は6-12ヶ月の熟成期間が設けられます。
外観
深いルビー色で、鮮やかさがあり、光に当てると透き通る輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は黒いフルーツやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え合い、心地よいバランスを感じる。タンニンは柔らかく、酸はフレッシュさを与えている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったり。