テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやストロベリー、ラズベリーのフルーツ香が広がり、第二アロマにはフレッシュなハーブの香りも感じられます。第三アロマにはわずかな石や土のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味とともに、ミネラル感が感じられます。中間ではしっかりとした酸味が現れ、フィニッシュに向かって軽やかさが続きます。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、フルーツの余韻が心地よいです。
ツヴァイゲルト・ロゼは、オーストリアのヘニングャーによって生産される華やかなロゼワインです。ツヴァイゲルトはオーストリアで人気のある赤ワイン用のぶどう品種で、このロゼはそのフルーティーな特性を活かした軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。オーストリアの豊かな自然環境と厳選されたぶどうから生まれるこのワインは、食事との相性も良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツヴァイゲルト・ロゼは、低温発酵によってフレッシュなフルーツ香を引き出します。発酵後はステンレスタンクで熟成されることが一般的で、熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。これにより、果実味と酸味のバランスが整えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと涙がゆっくりと落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが華やかに広がり、時間が経つにつれて微かにハーブや花のニュアンスも現れる。全体的に軽やかで心地よいアロマが印象的。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、ストロベリーやチェリーの果実味が際立つ。中盤ではしっかりした酸が感じられ、滑らかな口当たりを持つ。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れた味わい。
総合
飲み頃は新鮮なフルーツの香りと味わいが楽しめる2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかで飲みやすいため、バーベキューやピクニックなどカジュアルなシーンに最適。