【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】グレープフルーツやアプリコットの第一アロマに続き、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系のフレーバーが口の中に広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、ライムの風味が特徴的です。
プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブランは、フランスのサンセール地域で生産される白ワインで、著名な生産者アンリ・ブルジョワによって作られています。サンセールの豊かな土壌と気候が、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生み出します。このワインは、手頃な価格ながら品質の高いソーヴィニヨン・ブランとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされます。果実のフレーバーを引き立てるため、樽を使用せずに醸造されることが一般的です。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、非常に清澄。輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は新鮮なグレープフルーツやライムの香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、爽やかな酸味が印象的である。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年楽しめる。軽やかなスタイルは、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。