テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、カシスのフレッシュな果実香が広がり、バラやハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは軽快でジューシー、ミネラル感があり、フルーティな中間を経て、心地良い酸味がフィニッシュを引き締めます。 【余韻】フルーティな風味が心地よく残ります。
セレクション・ファミーユ・グラン・レゼルヴ・サンセール・ロゼは、フランスのサンセール地域で生産される高品質なロゼワインです。生産者であるアンリ・ブルジョワは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、特にサンセールのテロワールを最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、軽やかでありながら深みも感じられる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させることで、フレッシュな果実味を引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを保ちながら、洗練された味わいに仕上げます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度です。外観からは新鮮さと清涼感が伝わります。
香り
最初は赤いベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやミネラル感が現れます。全体的に芳醇で心地よい香りが感じられます。
味わい
アタックは爽やかで果実味が豊かで、ストロベリーやラズベリーの風味が感じられます。中盤では酸味が際立ち、心地よいバランスを保っています。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象です。
総合
2020年ヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後まで楽しめるでしょう。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽い料理と相性抜群です。