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スパークリング

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

Henri de Villamont/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡いゴールドで、細かく持続性のある泡が特徴。 【香り】青リンゴ、白い花、シトラスのフレッシュなアロマに、発酵由来の軽いブリオッシュのニュアンスが重なる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから柔らかい泡立ちが口中に広がり、果実の甘みと心地よい酸がバランスを保つ。クリーンなフィニッシュ。 【余韻】シトラスとミネラルの爽やかな余韻が続く。

料理との相性

貝類
家禽料理
前菜
スナック
白身魚

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Henri de Villamont

アンリ・ド・ヴィラモン

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

香り

青リンゴ、白い花、シトラスのフレッシュなアロマに、発酵由来の軽いブリオッシュのニュアンスが重なる。ブルゴーニュらしい繊細なミネラル感も感じられる。

味わい

爽やかなアタックから柔らかい泡立ちが口中に広がり、果実の甘みと心地よい酸がバランスを保つ。クリーンなフィニッシュ。

総合

アンリ・ド・ヴィラモン醸造のブルゴーニュ産シャルドネ100%クレマン・ブラン・ド・ブラン。きめ細かな泡と爽やかな果実感が特徴のアペリティフに最適なスパークリング。

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味4/5