テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマにはトーストやブリオッシュの香ばしさが感じられます。第三アロマには微かにバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、中間は豊かな果実味が広がります。フィニッシュは爽やかでクリーンな後味が楽しめます。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーティさが残ります。
MV Roséは、フランスの著名な生産者アンリ・ジローによって生み出されるスパークリングワインです。特にシャンパーニュ地方のテロワールを反映し、卓越した品質と複雑さを誇ります。フルーティでエレガントなスタイルが特徴で、特別な場面を華やかに演出するのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
MV Roséは、伝統的なメトード・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵によって泡立ちを生み出します。熟成は、スチールタンクで行われ、風味を保ちながらフレッシュさを維持します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。光を透過させると、非常に清澄な外観が魅力的である。
香り
開けたては、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、微かな花の香りやトースト香が感じられる。全体的にエレガントで洗練されたアロマが印象的。
味わい
アタックはフレッシュで、クリスプな酸が口中に広がる。中盤では、ベリー系の果実味とともに、わずかなミネラル感が現れ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特に、アペリティフや軽めの料理と合わせるのにおすすめ。全体的に非常に高いクオリティを感じる。