Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Estournelles St Jacques'

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初は熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラの花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がり、ミネラル感が感じられる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュで複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】長く、スパイシーさとフルーツの風味が残る。

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・エストゥルネール・サン・ジャックは、フランス・ブルゴーニュ地方の名門ワインで、特にピノ・ノワールの特性を活かした豊かな風味が特徴です。生産者のアンリ・マニャンは、伝統的な手法を用い、土壌の特性を大切にしたワイン造りを行っています。エストゥルネール・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に評価の高いクリュで、複雑さとエレガンスを兼ね備えています。