Bourgogne Passetoutgrain

【外観】明るいルビー色で、透明感がある。 【香り】フレッシュな赤い果実の香りに加え、花やハーブのニュアンスが広がる。ほのかなスパイスの香りも感じられる。 【味わい】アタックはスムーズで、フルーティーな中間が続く。しっかりとした酸味があり、フィニッシュには微かな土のニュアンスが現れる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく残る。

ブルゴーニュ・パス・トゥ・グレインは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される赤ワインで、特に地元の食文化と相性が良い地酒として知られています。生産者アンリ・ノーディン・フェランは、伝統的な手法を重視し、テロワールの個性を引き出すことに注力しています。このワインは、若いうちから楽しめる軽快さと、優れたバランスを持つことで評価されています。