テイスティングノート
【外観】輝く金色で、泡立ちが豊かです。（40文字）【香り】第一アロマには、リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマとしてパンやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには、微かにナッツやトーストのニュアンスが漂います。（80文字）【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュにはクリーンな酸味とともに、複雑な香ばしさが感じられます。（80文字）【余韻】長めの余韻があり、クリーミーでナッツの風味が楽しめます。（30文字）
スーヴレイン・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のアンリオは、伝統的な手法と独自のスタイルを持ち、品質の高いシャンパーニュを造ることで知られています。このワインは、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴で、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャンパーニュ特有の瓶内二次発酵を経て、伝統的な手法で醸造されます。熟成は約2年行われることが一般的ですが、正確な期間は不明です。通常、鋼製タンクで発酵し、その後瓶内で熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いイエローの色調に、細やかな泡立ちが華やかさを演出。輝きがあり、粘性は中程度で、視覚的な清涼感を与える。
香り
初めはシトラスやリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑性が増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が心地よく広がる。中盤には白桃や洋梨のフルーツ味が感じられ、余韻にはミネラル感が残る。
総合
2020年のヴィンテージは早飲みに適しており、今後数年は楽しめる。特別な日や食事と合わせるシーンにおすすめ。