テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリー、バラの香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、ヨーグルトのようなクリーミーさが広がります。第三アロマには熟成による微かなスパイスや革のニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられます。全体のバランスが良く、飲み応えがあります。 【余韻】長い余韻があり、果実の甘さとスパイスの風味が残ります。
フルーリーはボージョレの中でも特に優れたアペラシオンの一つで、アンリ・フェッシーはこの地域でのワイン作りに情熱を注いでいる生産者です。軽やかな飲み口とフルーティーな香りが特徴で、テロワールの影響を受けた華やかなワインです。フルーリーはそのエレガントさと飲みやすさから、食事とともに楽しむのに最適な赤ワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルーリーは、通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、果実味を引き立てるために樽の影響は控えめにされることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなベリー類のアロマが豊かで、特にラズベリーやチェリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、ほんのりとしたスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、優しい口当たりを持ち、飲み込むと心地よい余韻が残る。
総合
今飲んでも非常に楽しめるが、数年の熟成にも適している。家庭での食事や友人との集まりに最適なワイン。特に鶏肉や軽めのパスタ料理と相性が良い。