テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマはグレープフルーツや青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターやパンの香ばしさが感じられる。第三アロマは軽やかなナッツのニュアンスがある。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、ミネラル感が豊か。中間では果実味が広がり、フィニッシュはすっきりとしたクリスプな印象を残す。 【余韻】余韻は長く、ミネラルと柑橘系の風味が感じられる。
サンセール・ブランは、フランスのロワール地方に位置するサンセール地域の白ワインで、アンリ・ナッターはこの地域の伝統的な生産者です。サンセールは、特にソーヴィニヨン・ブランの名産地として知られ、ミネラル感豊かなワインを生産しています。ナッターは、テロワールを重視し、クリーンでフレッシュなスタイルのワインを造ることで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成は一定期間行われると考えられます。テロワールの特性を引き出すために、特別な手法が使われることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色からレモンイエローの色合い。透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘類の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やミネラルの香りが加わり、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実の酸味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が際立ち、バランスの取れた酸と果実味が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
2020年のSancerre Blancは飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめる。海の幸や軽めの料理と相性が良く、リフレッシュしたいシーンにぴったり。熟成ポテンシャルもあり、数年後も楽しめる可能性がある。