ロゼ

Menetou-Salon Morogues Rosé

メネトゥ・サロン・モログ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調、透明度は高い。 【香り】新鮮なイチゴやラズベリーの香りに、微かなバラの花やハーブの香りが重なります。さらに、柑橘系の爽やかなアロマも感じられます。 【味わい】口に含むと、フルーティなアタックが心地よく、程よい酸味と共に中間にふくらみがあります。フィニッシュはクリスプで、バランスが取れています。 【余韻】スッキリとした余韻が続き、フルーツのニュアンスが残ります。

メネトゥ・サロン・モログ・ロゼは、フランスのロワール地方に位置する生産者、アンリ・ペレによって作られています。このワインは、地元の特性を生かしたフレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に夏の季節にぴったりの飲みごたえです。テロワールは石灰岩と粘土質の土壌で、これがワインに独特のミネラル感を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラの花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フルーティ
爽やか
エレガント
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのカプレーゼ
スモークサーモン
軽いパスタ料理

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうから作られ、低温での発酵が行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさとフルーティーさを最大限に引き出す方法が取られています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滲みます。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系の香りやミネラル感も感じられ、より奥行きのある香りに変化します。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かに感じられます。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、心地よいバランスを生み出します。タンニンは低く、滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。サラダやシーフード料理に合わせるのが特におすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5