テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブの香りも感じられます。少しのミネラル感が奥行きを与えています。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口の中で広がります。中間はしっかりした酸味があり、フィニッシュには軽やかな苦味が残ります。 【余韻】比較的長めで、柑橘系の爽やかな風味が続きます。
ホリゾント・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァインフィアテル地区で生産される白ワインで、ハーバート・ツィリンガーによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映し、フレッシュでクリーンなスタイルが特徴です。ツィリンガーは、持続可能な農業と高品質なワインの生産に焦点を当てており、このワインもその理念を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出しています。発酵後はステンレスタンクで熟成され、果実のフレーバーを保つために樽熟成は行われていない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色で、輝きがあり、清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの壁に少し沿って流れる。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが加わる。複雑さが増す印象。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴや洋ナシの果実味が感じられ、中盤ではミネラル感が際立つ。酸味はしっかりとしており、後味はスッキリとした印象で、心地よいバランス。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃。熟成ポテンシャルは中程度で、今後も楽しめる。軽やかで食事と合わせやすく、アペリティフやシーフードとともに楽しむのに最適。