【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマにはわずかにスパイスの香り、第三アロマにはオーク由来のバニラや軽い革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が豊かに広がり、フィニッシュではバランスの良い酸味とタンニンが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなスパイスと果実の風味が残ります。
アベルハルコ・コレイタ・セレクシオナーダ・ティントは、ポルトガルのエルダージュ・ダ・マデイラ・ヴェーリャによって生産されています。この生産者は、地域の特色を生かした高品質なワイン作りに定評があり、テロワールを大切にしています。この赤ワインは、特に果実味と深みが特徴で、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、さらにオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えるための工夫がされています。
外観
深いルビー色が特徴で、光を透過すると紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けたては濃厚なブラックベリーやプルーンのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートの香りが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちつつ、余韻にはスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が見込まれる。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーの場面におすすめ。