Aragonês Alentejo Tinto

アラゴネス・アレンテージョ・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バラ、ハーブの香りが広がり、スパイシーなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかなタンニンが心地よい中間を形成。フィニッシュではスムーズな酸味が引き立ちます。 【余韻】中程度の長さでフルーティーな余韻が楽しめます。

アラゴネス・アレンテージョ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、エルダージ・ド・ペゾが手がけています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、フルボディのワインが特徴です。生産者は伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、フルーティーでバランスの良いワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
柔らかなタンニン
スムーズな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルした野菜
チーズプレート
赤身肉のステーキ

醸造について

このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽を使用し、数ヶ月間の熟成によって豊かな香りとまろやかさを持たせています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与えます。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。果実の香りがリッチで、複雑さが増します。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も適度に調和しています。余韻にかけてスパイシーな要素が現れ、深みを増します。

総合

飲み頃は今から数年後まで続き、特に食事と合わせたシーンに最適です。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成を経てさらに美味しさが増すでしょう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5