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赤

Colheita Alentejo Tinto

コルヘイタ・アレンテージョ・ティント

Herdade do Peso/アレンテージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブの複雑な香りが加わる。 【味わい】フルボディでしっかりとしたタンニンが感じられ、果実味の中にオークのニュアンスが広がる。中間にかけてコクが増し、心地よいバランスを保つ。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。

コルヘイタ・アレンテージョ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、エルダージ・ド・ペゾによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、高品質なワイン生産に適しています。特に、フルボディでしっかりとした味わいを持つ赤ワインが多く、食事との相性も良いことから、食卓を彩る存在となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ
オークのニュアンス

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
スパイシーなソーセージ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵された後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味とオークの風味が調和します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

トリンカデイラ
30%

生産者

Herdade do Peso

エルダージ・ド・ペゾ

アレンテージョ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

トリンカデイラ
30%

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配する。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味とともにスパイシーな要素が広がる。中盤では酸が心地よく、タンニンは滑らかで中程度の力強さ。全体的にバランスの取れた味わい。

総合

飲み頃を迎えた2019年ヴィンテージで、今後も数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズと共に楽しむのが推奨。総じて良質なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5