Alentejano Tinto

アレンテジャーノ・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、その後にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には微かなバニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーさと果実味が調和します。 【余韻】長い余韻が続き、ダークフルーツの風味が印象的です。

アレンテジャーノ・ティントは、ポルトガルの著名なワイナリー、エルダージュ・ドス・グロウスによって生産されています。アレンテージョ地方の豊かな土壌と気候の影響を受けたこのワインは、果実味と構造感のバランスが取れた赤ワインです。この地域の伝統的なワイン製造技術と現代的なアプローチが融合した逸品で、地元の料理と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

果実味
スパイシーさ
しっかりしたタンニン
フレッシュ感

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
ミートボールのトマトソース煮込み
チーズプレート
スパイシーなパスタ

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティな味わいを引き出すために一定期間熟成されると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的に豊かさを伝えている。

香り

赤い果実のアロマが豊かに広がり、特にチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイシーさとバニラのニュアンスが現れ、より深みのある香りに変化する。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでジューシー。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、なめらかなタンニンが全体を包み込む。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。

総合

飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりや食事会にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5