【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類や青リンゴのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感とともに中間は豊かに膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味を残す。 【余韻】清涼感があり、余韻は中程度の長さでフルーツの風味が残る。
アレンテジャーノ・ブランコは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される白ワインで、エルダージュ・パソ・ド・コンデが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな風味を持つワインが育まれています。アレンテジャーノ・ブランコは、フレッシュでフルーティなスタイルが魅力で、食事との相性も良く、日常的に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後は、味わいを豊かにするために、数ヶ月間タンクで熟成されることが多いと推定されます。特に、フレッシュさを保持するために低温管理で発酵されることが重要です。
外観
淡い黄色から金色へと移り変わる美しい色合い。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや白い花の香りが顔を出す。ほのかにミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプな酸が広がり、中盤では豊かな果実味が現れる。酸味とバランスの取れた味わいで、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年以内が適しており、熟成ポテンシャルもある。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。