テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】果実の香りはストロベリーやラズベリーが感じられ、花の香りとしてはバラや白い花が漂います。また、ハーブのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディの中間には果実味が広がり、フィニッシュにはバランスの良い酸味が感じられます。 【余韻】余韻は爽やかで、軽やかな果実の風味が続きます。
アレンテジャーノ・ロゼは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産されるワインで、エルダージュ・パソ・ド・コンデが手掛けています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、様々なぶどう品種が栽培されています。ロゼワインとして、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、アペラシオンは不明ですが、地元の特性を生かしたワインとして市場に位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を保持するために短い熟成が行われると推測されます。熟成には通常、ステンレススチールが使用され、熟成期間は数ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残します。
香り
開けた瞬間は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上ります。時間が経つにつれて、ハーブやスパイスのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化します。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では果実味が広がります。酸味がしっかりとしており、バランスが良いです。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめます。
総合
このワインは飲み頃で、今すぐでも楽しめますが、1〜2年の熟成も可能です。軽やかでフレッシュなため、アペリティフやサラダ、軽い魚料理に最適です。