テイスティングノート
【外観】淡い金色で、泡立ちが細かく持続性がある。 【香り】第一アロマにはシトラス、リンゴ、白桃が感じられ、第二アロマにはトーストやパンの香ばしさ、さらに第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽快で、フレッシュな酸味が口中に広がり、中間では豊かな果実味とクリーミーさが感じられる。フィニッシュはエレガントで、しっかりとしたバランスを保っている。 【余韻】長く、シトラスの爽やかさとナッツの風味が残る。
プレスティージュ・グラン・クリュ・ブリュット・シャンパーニュは、エルヴィ・クナールデルによって生み出される特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、上質なぶどうから造られます。洗練されたスタイルで、特別な場面にふさわしいワインとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てクリーミーな泡立ちを実現します。熟成は数年にわたり、風味の複雑さを増すために行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち昇る。輝きがあり、透明感がとても清らか。粘性は中程度で、グラスの壁に薄く残る。
香り
開いた直後はシトラスやリンゴの香りが優勢で、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが広がる。フレッシュな花の香りも感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では果実味が豊かに広がり、微かなミネラル感が感じられる。タンニンは滑らかで、全体を引き締める役目を果たしている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や祝賀にふさわしいワイン。フレッシュ感と複雑さを兼ね備えた一品。