Kirchberg

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花の香りが加わり、最後にはハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が口中に広がり、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュは長く、心地よい酸味が後を引く。 【余韻】余韻は長く、余韻に残るミネラル感が特徴的。

キルシュベルクは、モーゼル地方の美しいテロワールで生まれる白ワインで、ハイマン・レーヴェンシュタインが手掛けています。この生産者は、土壌の特性を最大限に活かし、果実味とミネラル感を見事に融合させることで知られています。このワインは、豊かな味わいと洗練されたスタイルを持ち、特に食事と合わせることに優れています。